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パン

門前仲町にありますパン屋さん「トリュフベーカリー」に行ってきました。
先日、テレビでトリュフ入りパンが美味しいと紹介されていました。

図2

上 バケットにハムとチーズ
左下 白トリュフの塩パン
右下 トリュフ入り玉子サンド
トリフ入りのパンはとても香がよく評判通り美味しかったです。

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2019年4月26日


シンガポール料理

日本橋三井タワーにあるシンガポール海南鶏飯(ハイナンチーファン)に行ってきました。

シンガポールチキンライスのハーフ&ハーフを注文。
チキンの蒸しと揚げを3種類のソースを付けながら食べます。
ソースは「チリソース・ネギとショウガソース・ダークソーヤンース」という甘醤油です。
ライスは「ジャスミンライス」をチキンのスープで炊いてあり、ご飯だけでも美味しいですが
チキンと一緒に食べると、やみつきです。

日本橋に行く時は外せないお店です。

シンガポール

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2018年11月26日


ベトナムフォー

新大久保と言えば韓国料理ですが、今回はベトナム料理のお店「ベトナムフォー」に
行って来ました。

前菜は定番の生春巻き
春巻き

おつまみに鶏肉のレモングラス炒め空芯菜のガーリック炒め・・・
ビールが進みます。
1レモン
空

締めは牛肉のフォーです。
図メン

会社帰りにベトナム旅行に行った気分になりました。

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2018年10月5日


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