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桜な和菓子

今日は朝から雨模様で、肌寒い1日でしたが、明日は春のお彼岸です。
暑さ寒さも彼岸までとのことわざがありますが、この季節になると本当にこの言葉には感心させられます。
日本には四季というものがあり、それぞれの季節を感じさせてくれる筆頭格は花だと思いますが、和菓子もそのひとつだと思います。
写真は昨日デパ地下で買った桜の上生菓子です。
桜の花びらをイメージした練りきりです。
上品なピンク色、少し丸みのかかった形がとてもかわいらしいですよね。
桜の開花を待ち望む気持ちが高まりました。

Ｓ・Ｈ

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2014年3月20日